Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2020 |
Herkunft | Paso Robles AVA |
Traubensorte | 89% Cabernet Sauvignon, 9% Petite Syrah, 1% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot |
Vinifikation | 12-14monatiger Ausbau in amerikanischen Eichenbarriques. |
Farbe | Dunkelrote mit Violetttönen |
Aroma | Intensive, elegante und weiche Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Cassis. Danach eine Mischung aus Vanille, Schokolade, Thymian und Zedernholz. |
Charakter | Am Gaumen voll, weich und lieblich mit reifen Tanninen und langem Abgang. |
Passt zu | Rotem Fleisch, Pasta, Lamm, Grilladen und Käseplatten u.v.m. |
Ausschank | 15°-18°C |
Lagerfähig | 8 Jahre |
Bemerkung | CERTIFIED SUSTAINABLE |
Inhalt | 37.5 cl |