Produktinfos

SOAVE CLAS­SICO

Soave Classico DOC
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

Garganega und Trebbiano di Lugana
Italien - Soave, Veneto

CHF 12.95

Kurz gesagt

Die Region rund um Vene­dig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen vertei­len. Die Kelle­rei der Fami­lie Zenato hat uns in der Vergan­gen­heit mit etli­chen hervor­ra­gen­den Weinen verwöhnt. Bereits seit Gene­ra­tio­nen keltert die Fami­lie Zenato mit viel Fein­ge­fühl und Leiden­schaft ausge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfah­rung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Trau­ben­par­tie oder das Entwick­lungs­po­ten­zial eines Weines im Fass im Voraus zu bestim­men. Aber seine eigent­li­che Spezia­li­tät ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbes­sern, ohne ihm dabei seinen ursprüng­li­chen Charak­ter zu nehmen. Regel­mäs­sig werden die Weine von aner­kann­ten natio­na­len sowie inter­na­tio­na­len Wein­ko­mi­tees mit Best­no­ten ausge­zeich­net. Der Lugana Riserva 2017 wurde vom Gambero Rosso mit ausge­zeich­ne­ten „Tre Bicchieri“ ausge­zeich­net. Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suck­ling mit fabel­haf­ten 98 Punk­ten geehrt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2022

Herkunft

Soave, Veneto

Traubensorte

Garganega und Trebbiano di Lugana

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.

Farbe

Helles, leuchtendes Gelb

Aroma

Ein anziehendes Fruchtbouquet (leicht exotisch), fein und elegant, verwöhnt die Nase.

Charakter

Am Gaumen frisch mit schöner Fettigkeit und angenehmer Säure. Ausgewogener, erfischender Aperitifwein mit mittellangem Abgang.

Passt zu

Fisch-Grilladen, kleinen Gemüsehäppchen, asiatischen Speisen.

Ausschanktemperatur

8°-10°C

Lagerfähigkeit

Jung trinken

Inhalt

75 cl