Produktinfos

SOAVE CLASSICO

Soave Classico DOC
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

Garganega und Trebbiano di Lugana
Italien - Soave, Veneto

13.65 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2023

Herkunft

Soave, Veneto

Traubensorte

Garganega und Trebbiano di Lugana

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.

Farbe

Helles, leuchtendes Gelb

Aroma

Ein anziehendes Fruchtbouquet (leicht exotisch), fein und elegant, verwöhnt die Nase.

Charakter

Am Gaumen frisch mit schöner Fettigkeit und angenehmer Säure. Ausgewogener, erfischender Aperitifwein mit mittellangem Abgang.

Passt zu

Fisch-Grilladen, kleinen Gemüsehäppchen, asiatischen Speisen.

Ausschank

8°-10°C

Lagerfähig

Jung trinken

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Region rund um Vene­dig ist ein Gar­ten aus grü­nen Reben, wel­che sich über die Hügel und Ebe­nen ver­tei­len. Die Kel­le­rei der Fami­lie Zenato hat uns in der Ver­gan­gen­heit mit etli­chen her­vor­ra­gen­den Wei­nen ver­wöhnt. Bereits seit Gene­ra­tio­nen kel­tert die Fami­lie Zenato mit viel Fein­ge­fühl und Lei­den­schaft aus­ge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfah­rung und das Wis­sen ver­mag Alberto Zenato den Wert einer Trau­ben­par­tie oder das Ent­wick­lungs­po­ten­zial eines Wei­nes im Fass im Vor­aus zu bestim­men. Aber seine eigent­li­che Spe­zia­li­tät ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Wei­nes zu ver­bes­sern, ohne ihm dabei sei­nen ursprüng­li­chen Cha­rak­ter zu neh­men. Regel­mäs­sig wer­den die Weine von aner­kann­ten natio­na­len sowie inter­na­tio­na­len Wein­ko­mi­tees mit Best­no­ten aus­ge­zeich­net. Der Lug­ana Riserva 2017 wurde vom Gam­bero Rosso mit aus­ge­zeich­ne­ten „Tre Bic­chieri“ aus­ge­zeich­net. Der Ama­rone Riserva 2015 wurde von James Suck­ling mit fabel­haf­ten 98 Punk­ten geehrt.