Produktinfos

THE WINE­HOUSE RESERVA

Douro DOC
The Portuguese Winery, Santo Tirso

50% Tinta Roriz, 40% Touriga Nacional und 10% Touriga Franca
Portugal - Santo Tirso

CHF 20.80

Kurz gesagt

Die inno­va­ti­ven Konzepte “The Wine­house”, wie auch „Vaga Lume“, der noch jungen Kelle­rei “TPW-The Portu­guese Winery”, über­ra­schen mit zugäng­li­chen und dennoch komple­xen und körper­rei­chen Weinen. Inspi­riert durch die popu­lä­ren Stili­sti­ken, die Leiden­schaft zum Land und Wein­bau, wagte TPW die Umset­zung ihrer Ideen. Quali­tät und Authen­ti­zi­tät werden im Hause TPW gross geschrie­ben. Hoch­wer­tige Cuvées aus auto­chtho­nen Sorten wie Arago­nez, Touriga Nacio­nal, Touriga Franca, Tinta Barroca sowie Tinta Roriz sind das Resul­tat aus dieser Philo­so­phie. Das Wein­gut besitzt Rebflä­chen im berühm­ten Douro-Tal, welches mit seinen sonnen­ex­po­nier­ten Granit- und Schie­fer­bö­den beste Bedin­gun­gen für ausser­ge­wöhn­li­che Weine bietet, sowie im Alen­tejo, der gröss­ten Wein­re­gion Portu­gals. Die Rebberge im Alen­tejo liegen am Fusse des Serra D’Ossa, wo sich an lauen Sommer­aben­den ein magi­sches Schau­spiel tanzen­der Glüh­würm­chen beob­ach­ten lässt – daher der Name „Vaga Lume“ (portu­gie­sisch: Glühwürmchen).

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2018

Herkunft

Douro DOC

Traubensorte

50% Tinta Roriz, 40% Touriga Nacional und 10% Touriga Franca

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank. 1-jähriger Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques.12-monatige Flaschenlagerung.

Farbe

Tiefes rubinrot

Aroma

Zeigt intensive und komplexe Noten nach reifen Beeren und Früchten, wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen.

Charakter

Am Gaumen vollmundig, angenehm integrierte Tannine. Eine schöne Balance der Fruchtkomponenten und Röstaromen. Im Nachhall Nuancen von Schokolade, Tabak und Harz.

Passt zu

Rotem Fleisch, wie Rumpsteak, Boeuf Stroganoff, Wildgerichten und reifem Käse.

Ausschanktemperatur

14°-16°C

Lagerfähigkeit

Bis 10 Jahre

Inhalt

75 cl