Kurz gesagt

Das Weingut Dampt wird in fünfter Gene­ra­tion von den Gebrü­dern Emma­nuel, Eric und Hervé Dampt geführt. Die Familie bewirt­schaftet 96 Hektar Rebland, verteilt über die umlie­genden Täler entlang der Flüsse Yonne, Serein und Armançon. Die Wein­bau­re­gion Chablis verfügt als ehema­liger Meeres­boden über eine einma­lige geolo­gi­sche Konstel­la­tion. Im Laufe der Zeit wurden die früheren Muschel­schalen zu feinstem Staub zermahlen, welcher sich mit dem Erdreich vermischt hat. Heute bildet die Mischung die Grund­lage des mine­ral­stoff­rei­chen aber kargen Bodens der Region. Hier gewinnt die Trau­ben­sorte Char­donnay die Funk­tion eines Botschaf­ters des Terroirs. Selbst kleinste Verän­de­rungen in der Boden­be­schaf­fen­heit sind auf subtile Art und Weise in den Weinen heraus zu spüren. Vignoble Dampt hat sich mit Herz und Seele der Produk­tion von Vins de Bour­gogne verschrieben – vom Petit Chablis, Chablis bis zu Premier und Grand Crus ist alles vertreten. Die typi­schen Terroir-Weine über­zeugen durch ihre ausdrucks­starken, reinen und mine­ra­li­schen Charakteren.