Produktinfos

TYROL WEISS­BUR­GUN­DER RISERVA

Alto Adige DOC
Kellerei Meran, Marling

100% Weissburgunder
Italien - Alto Adige / Südtirol

CHF 36.00

Kurz gesagt

Aus dem Zusam­men­schluss der tradi­ti­ons­rei­chen Betriebe Wein­kel­le­rei Meran und Brug­gräf­ler Kelle­rei wurde 2010 die Kelle­rei Meran. Diese liegt im Herzen des Burg­gra­fen­am­tes nach Süden geöff­net, im Norden durch das Texel­ge­birge geschützt. Ideale Bedin­gun­gen für die vielen Klein– und Kleinst­pro­du­zen­ten, die eine Anbau­flä­che von 250 Hektar mit besten Wein­la­gen bewirt­schaf­ten. Starke Tempe­ra­tur­schwan­kun­gen zwischen Tag und Nacht brin­gen inten­si­ves, fruch­ti­ges Lese­gut hervor. Die Weine der Kelle­rei sind Botschaf­ter einer frucht­ba­ren Land­schaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kelle­rei Meran in Marling ist mit modern­ster Tech­nik ausge­stat­tet und auch der neue Holz­fass- und Barri­que­kel­ler bietet opti­male Voraus­set­zun­gen um Spit­zen­weine produ­zie­ren zu können.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2020

Herkunft

Alto Adige / Südtirol

Traubensorte

100% Weissburgunder

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahltank, Eichenholzfass und Barrique. 8 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweise, biologischem Säureabbau

Farbe

Funkelndes, helles strohgelb.

Aroma

Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem besonderen Touch von Honig und Nüssen.

Charakter

Saftig und erfrischend, mit einer angenehmen Säure. Harmonisch am Gaumen, mit einer einladenden Fruchtigkeit - langes Finale.

Passt zu

Leichten Vorspeisen, Fisch und einem gemütlichen Aperitif.

Ausschank

10°-12°C

Lagerfähigkeit

8 Jahre +

Inhalt

75 cl