Produktinfos

VALPO­LI­CELLA SUPERIORE

Valpolicella Superiore DOC
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

80 % Corvina, 10 % Rondinella und 10 % Sangiovese
Italien - Verona, Veneto

CHF 19.00

Kurz gesagt

Die Region rund um Vene­dig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen vertei­len. Die Kelle­rei der Fami­lie Zenato hat uns in der Vergan­gen­heit mit etli­chen hervor­ra­gen­den Weinen verwöhnt. Bereits seit Gene­ra­tio­nen keltert die Fami­lie Zenato mit viel Fein­ge­fühl und Leiden­schaft ausge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfah­rung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Trau­ben­par­tie oder das Entwick­lungs­po­ten­zial eines Weines im Fass im Voraus zu bestim­men. Aber seine eigent­li­che Spezia­li­tät ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbes­sern, ohne ihm dabei seinen ursprüng­li­chen Charak­ter zu nehmen. Regel­mäs­sig werden die Weine von aner­kann­ten natio­na­len sowie inter­na­tio­na­len Wein­ko­mi­tees mit Best­no­ten ausge­zeich­net. Der Lugana Riserva 2017 wurde vom Gambero Rosso mit ausge­zeich­ne­ten „Tre Bicchieri“ ausge­zeich­net. Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suck­ling mit fabel­haf­ten 98 Punk­ten geehrt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2020

Herkunft

Verona, Veneto

Traubensorte

80 % Corvina, 10 % Rondinella und 10 % Sangiovese

Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks und reift danach in Eichenfässern.

Farbe

Klares, helles Rubinrot

Aroma

Düfte nach Mandeln und Veilchen, Nuancen von reifen, roten Früchten (Kirschen, Waldbeeren).

Charakter

Am Gaumen Noten von Pfeffer, Peperoni und Beeren, schöner eleganter Wein für den Alltag.

Passt zu

Gemüseauflauf, Geflügel warm oder kalt, Kartoffel-gratin, sowie zu Rippli.

Ausschanktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

6-8 Jahre

Auszeichnungen

2015: 92 Punkte Falstaff 2018 - Mundus Vini 2018: Silver Medal

Inhalt

75 cl