Produktinfos

ZENO BLAU­BUR­GUN­DER RISERVA

Alto Adige DOC
Kellerei Meran, Marling

100% Blauburgunder
Italien - Alto Adige / Südtirol

CHF 38.85

Kurz gesagt

Aus dem Zusam­men­schluss der tradi­ti­ons­rei­chen Betriebe Wein­kel­le­rei Meran und Brug­gräf­ler Kelle­rei wurde 2010 die Kelle­rei Meran. Diese liegt im Herzen des Burg­gra­fen­am­tes nach Süden geöff­net, im Norden durch das Texel­ge­birge geschützt. Ideale Bedin­gun­gen für die vielen Klein– und Kleinst­pro­du­zen­ten, die eine Anbau­flä­che von 250 Hektar mit besten Wein­la­gen bewirt­schaf­ten. Starke Tempe­ra­tur­schwan­kun­gen zwischen Tag und Nacht brin­gen inten­si­ves, fruch­ti­ges Lese­gut hervor. Die Weine der Kelle­rei sind Botschaf­ter einer frucht­ba­ren Land­schaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kelle­rei Meran in Marling ist mit modern­ster Tech­nik ausge­stat­tet und auch der neue Holz­fass- und Barri­que­kel­ler bietet opti­male Voraus­set­zun­gen um Spit­zen­weine produ­zie­ren zu können.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine
Jahrgang

2018
Herkunft

Alto Adige / Südtirol
Traubensorte

100% Blauburgunder
Vinifikation

Ausbau in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.
Farbe

Rubinrot
Aroma

Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrüchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase.
Charakter

Am Gaumen saftig, gut strukturiert, griffige Tannine mit einem langen harmonischen Abgang.
Passt zu

Wild, Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkäse u.v.m.
Ausschank

15°-16°C
Lagerfähigkeit

10 Jahre +
Auszeichnungen

Falstaff: 92 Punkte
Inhalt

75 cl

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