Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
---|---|
Jahrgang | 2018 |
Herkunft | Paso Robles AVA |
Traubensorte | 95% Zinfandel, 4% Petite Sirah und 1% Alicante Bouschet |
Vinifikation | Ausbau während 8 Monaten in franzöischen Eichenbarriques, welche ein oder zwei Jahre alt sind. |
Farbe | Tiefes Dunkelrot mit violetten Reflexen. |
Aroma | Imposantes Aromaspektrum von Him- und Brombeeren, vermählt mit Nuancen von Schwarztee und schwarzem und grünem Pfeffer. |
Charakter | Genialer Blend – Zugabe von Grenache und Alicante Bouschet zur Abrundung der charakterstarken Zinfandel. Am Gaumen opulent und doch gut strukturiert. Elegant und balanciert mit einem kräftigen und langen Finish. |
Passt zu | Rindssteak vom Holzkohle-grill, Lasagne, Pasta-Gerichten, Pizza, sowie zum gemütlichen Beisammensein. |
Ausschank | 16°-18°C |
Lagerfähig | 8-10 Jahre |
Inhalt | 75 cl |