Produktinfos

BEVOR­OSSO

Toscana IGT
Arillo in Terrabianca, Radda in Chianti

85% Sangiovese und 15% Cabernet Sauvignon
Italien - Toscana

CHF 22.40

Kurz gesagt

Die welt­weit bekannte Terra­bi­anca, im Herzen der Toskana, wird von der Fami­lie Adriana und Urs Burkard, mit italie­ni­schen und Schwei­zer Wurzeln, in eine neue Ära geführt. Das Wein­gut gehört zu den belieb­te­sten und wohl auch bekann­te­sten Wein­gü­tern der Region. Die Erfolgs­ge­schichte begann mit Roberto und Maya Gulde­ner, welche das mutige Projekt in Radda in Chianti 1988 ins Leben riefen. Das Wein­gut hatte schnell ein Welt­klasse-Niveau erreicht. Die pitto­reske Arillo in Terra­bi­anca ist umge­ben von 12 Hektar Rebland, sowie Oliven­hai­nen und Wald. Weitere 36 Hektar bepflanzt mit Sangio­vese, Merlot und Caber­net Sauvi­gnon liegen in der Maremma bei Massa Marit­tima. Adriana und Urs, mit ihrer Leiden­schaft und ihrem kompro­miss­lo­sen Quali­täts­den­ken in Verbin­dung mit einzig­ar­ti­gen Rebla­gen im besten Alter sind Garant für höch­ste Quali­tät und ein Verspre­chen für über­ra­schende neue Projekte.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2019

Herkunft

Toscana

Traubensorte

85% Sangiovese und 15% Cabernet Sauvignon

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, 9-monatiger Ausbau in Edelstahltanks.

Farbe

Intensives rubinrot mit violetten Reflexen.

Aroma

In der Nase ein einladendes Bukett von roten Waldfrüchten und Veilchen.

Charakter

Am Gaumen elegant und zugänglich. Ausgewogene Struktur mit fruchtigen Nuancen. Weicher, geschmeidiger Abgang.

Passt zu

Rotem Fleisch, wie Lammkarree, Entrecôte, Rindsfilet und Wild, kräftig gewürzten Pastagerichten oder Pilzragout.

Ausschanktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

6-7 Jahre

Inhalt

75 cl