Produktinfos

BLAU­FRÄN­KISCH RESERVE

Carnuntum DAC
Weingut Böheim, Arbesthal

100% Blaufränkisch
Österreich - Carnuntum

CHF 32.20

Beschreibung

Das Wein­gut Böheim liegt im Herzen des Wein­bau­ge­bie­tes Carnun­tum, im Arbes­tha­ler Hügel­land. Die klima­ti­schen Verhält­nisse hier sind für den Wein­bau ideal. Sandige Lehm­bö­den, Schot­ter und Löss­bö­den gemein­sam mit dem panno­ni­schen Mikro­klima bieten opti­male Voraus­set­zun­gen. Mit einer Jahres­son­nen­schein­dauer von mehr als 2000 Stun­den, stren­ger Mengen­kon­trolle und dem hohen Quali­täts­stan­dard der Vini­fi­zie­rung werden hier elegante Weiss­weine und gehalt­volle, kräf­tige Rotweine gekel­tert. Die Weine genies­sen einen hohen Bekannt­heits­grad und werden im öster­rei­chi­schen Wein­ma­ga­zin Falstaff hoch gelobt.

Zusätzliche Informationen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2017

Herkunft

Carnuntum

Traubensorte

100% Blaufränkisch

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während 18 Monaten im Barrique.

Farbe

Kräftiges rubingranat mit violetten Reflexen.

Aroma

In der Nase intensive Aromen von Brombeere und Wachholder mit feinen Edelholznoten.

Charakter

Am Gaumen gehaltvoll mit einer eleganten Struktur. Saftig mit gut integrierten Tanninen. Schön im Abgang.

Passt zu

Grilladen, rotem Fleisch, Zwiebelrostbraten, Tafelspitz, Kalbsrahmgulasch u.v.m.

Ausschanktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

8-10 Jahre

Inhalt

75 cl