Produktinfos

BRUT NATURE LOUIS ROEDE­RER ET PHIL­IPPE STARCK

Champagne
Champagne Louis Roederer, Reims

55% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier und 20% Chardonnay
Frankreich - Champagne

CHF 89.05

Kurz gesagt

Das 1776 gegrün­dete Wein­gut Louis Roede­rer ist seit 1819 im Fami­li­en­be­sitz, es wird heute von der sieb­ten Gene­ra­tion geführt. Es ist eines der letz­ten gros­sen Cham­pa­gner Häuser, welches seine Unab­hän­gig­keit bewahrt hat. Seine 240 Hektar Rebflä­chen, ausschliess­lich Grands- und Premier Crus-Gebiete, vertei­len sich harmo­nisch auf die drei wich­tig­sten Anbau­ge­biete der Cham­pa­gne: die Montagne de Reims, das Marne-Tal und die Côtes des Blancs. Auf der Suche nach dem voll­ende­ten Werk wird nichts dem Zufall über­las­sen. Die Trau­ben aus den 410 Parzel­len werden direkt vor Ort verar­bei­tet und durch­lau­fen einen voll kontrol­lier­ten Parcours. Es entste­hen einzig­ar­tige Kompo­si­tio­nen, diri­giert vom Keller­mei­ster, der für den Stil des Hauses bürgt. Im halb­dun­keln Keller reifen die gros­sen Cham­pa­gner zu wahren Meisterwerken!

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Schaumweine

Jahrgang

2015

Herkunft

Champagne

Traubensorte

55% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier und 20% Chardonnay

Vinifikation

Ein Anteil von 15% wird in Eichenfässern ausgebaut. Keine Dosage.

Farbe

Goldfarben mit grünen Reflexen und einer zarten, dichten Perlage

Aroma

Umhüllendes, saftiges, an reife Früchte erinnerndes Bukett.

Charakter

Am Gaumen eine herrliche Frische, Feinheit, Reinheit und Harmonie. Der Vintage präsentiert sich weit und tief mit einer subtilen Struktur und weinigen Fülle. Die perfekte Verkörperung des Terroirs.

Passt zu

Apéro-Rich, herzhaften Speisen, Fisch und Meeresfrüchten u.v.m.

Ausschanktemperatur

7°-10° C

Lagerfähigkeit

Sofort genussbereit, bis 10 Jahre+

Auszeichnungen

2012: Falstaff 93 Punkte, Schweizer Weinzeitung 17/20 Punkte

Inhalt

75 cl