Beschreibung

Eine Erfolgs­ge­schichte zweier Fami­lien, die bereits über Gene­ra­tio­nen dauert. Die Wein­bau­kom­pe­tenz des Sizi­lia­ners Stefano Caruso gepaart mit dem Handels­wis­sen von Mario Minini aus Nord­ita­lien waren verant­wort­lich für die Initi­al­zün­dung. Tradi­tion, Kompe­tenz und Zukunfts­vi­sio­nen trafen zusam­men. Heute wirken Stefa­nos Töch­ter Giovanna und Rosanna mit. Die Kelle­rei umfasst ca. 120 Hektar Wein­gär­ten im Guyot­sy­stem. Die Reben klet­tern an kalk­hal­ti­gen Hügeln östlich von Marsala bis auf 450 m.ü.M. und werden anschlies­send in einem über hundert­jäh­ri­gen Gebäude verar­bei­tet. Dank der Höhen­la­gen und der Distanz vom Meer reifen die Trau­ben beson­ders gut. Es resul­tie­ren sorten­ty­pi­sche, charak­ter­starke und moderne Weine aus sizi­lia­ni­schen Klas­si­kern wie Zibibbo und Nero d’Avola, aber auch aus inter­na­tio­na­len Berühmt­hei­ten wie Char­don­nay und Caber­net Sauvi­gnon.