Produktinfos

EL CUEN­TI­STA TEMPRANILLO

Vino de Espana
Pradorey by Real Sitio de Ventosilla, Burgos

100% Tempranillo (Blanc de Noir)
Spanien - Vino de España

CHF 29.00

Kurz gesagt

Inno­va­tion, Quali­tät und Viel­sei­tig­keit lauten die Grund­sätze von Real Sitio de Vent­os­illa. Nebst diver­sen ande­ren land­wirt­schaft­li­chen Tätig­kei­ten hat sich die Finca auch auf den Wein­bau spezia­li­siert. Die Trau­ben wurden lange Zeit an Pesquera und Protos verkauft, ehe der Aufschwung des Ribera del Duero den Guts­herrn zu einem Umden­ken bewo­gen hat. 1996 wurde der erste Prado Rey gekel­tert. Die bis anhin mit Getreide bepflanz­ten besten Lagen, wurden neu mit jungen Rebstöcken bestückt. 520 Hektar des Gutes sind heute mit Reben bepflanzt. Die acht Rebla­gen, welche sich teil­weise unmit­tel­bar vom Fluss Douro befin­den, profi­tie­ren von unter­schied­li­chen Terro­irs. Der Oeno­loge Fran­cisco Martin San Juan geniesst in der moder­nen Bodega freie Hand. Hoch­prä­mierte Weine sind die Ergeb­nisse seines Pionier­gei­stes, seiner Hart­näckig­keit und Leiden­schaft zu Wein.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2019

Herkunft

Vino de España

Traubensorte

100% Tempranillo (Blanc de Noir)

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 9 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques.

Farbe

Schönes Stahlgelb

Aroma

Fruchtiges Bukett nach reifem Pfirsich, Orangenblüten mit Noten von Vanille und Süssholz.

Charakter

Am Gaumen cremig mit schönem Trinkfluss, elegante Frucht und dezente Würzigkeit.

Passt zu

Weissem Fleisch, Lachsgerichten, aber auch zu Desserts.

Ausschanktemperatur

8°-12°C

Lagerfähigkeit

Bis 8 Jahre

Auszeichnungen

Decanter 2022: Bronze, 91 pts wine spectator, 91 pts Guía Peñin

Inhalt

75 cl