Produktinfos

GRAF MERLOT LAGREIN

Alto Adige DOC
Kellerei Meran, Marling

70% Merlot (10-20 jährige Reben) 30% Lagrein
Italien - Alto Adige / Südtirol

CHF 28.20

Kurz gesagt

Aus dem Zusam­men­schluss der tradi­ti­ons­rei­chen Betriebe Wein­kel­le­rei Meran und Brug­gräf­ler Kelle­rei wurde 2010 die Kelle­rei Meran. Diese liegt im Herzen des Burg­gra­fen­am­tes nach Süden geöff­net, im Norden durch das Texel­ge­birge geschützt. Ideale Bedin­gun­gen für die vielen Klein– und Kleinst­pro­du­zen­ten, die eine Anbau­flä­che von 250 Hektar mit besten Wein­la­gen bewirt­schaf­ten. Starke Tempe­ra­tur­schwan­kun­gen zwischen Tag und Nacht brin­gen inten­si­ves, fruch­ti­ges Lese­gut hervor. Die Weine der Kelle­rei sind Botschaf­ter einer frucht­ba­ren Land­schaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kelle­rei Meran in Marling ist mit modern­ster Tech­nik ausge­stat­tet und auch der neue Holz­fass- und Barri­que­kel­ler bietet opti­male Voraus­set­zun­gen um Spit­zen­weine produ­zie­ren zu können.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2021

Herkunft

Alto Adige / Südtirol

Traubensorte

70% Merlot (10-20 jährige Reben) 30% Lagrein

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, spätere Reifung in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.

Farbe

Leuchtendes, dunkles Rubinrot

Aroma

Fruchtige Nase, feine Noten nach Waldbeeren, Vanille, begleitet von einem Hauch Kaffee.

Charakter

Am Gaumen elegant und harmonisch mit einer schönen Tanninstruktur. Weiches und anhaltendes Finale.

Passt zu

Wild, klassischen Fleischgerichten sowie zu Käse.

Ausschanktemperatur

16°C

Lagerfähigkeit

7 Jahre +

Inhalt

75 cl