Produktinfos

GRAPPA PALAZZO – 100cl

Invecchiata in Legno
Palazzo Viani Visconti, Pallanza (Grappa)

Barbera und Cabernet
Italien - Piemonte

CHF 75.00

Kurz gesagt

Pierre-Alain Mathier, der älte­ste Sohn der gleich­na­mi­gen tradi­ti­ons­rei­chen Walli­ser Wein­baufamilie, hat mit der lang­jäh­rig befreun­de­ten Piemon­te­ser Fami­lie Bian­chi das Projekt Palazzo Viani Visconti geschaf­fen. Basie­rend auf der Philo­so­phie von konse­quen­tem Stre­ben nach höch­ster Quali­tät, ist der Grappa Palazzo Invec­chiata in Legno entstan­den. Ein kräf­ti­ges und harmo­ni­sches Destil­lat – tradi­tio­nell im Geschmack, modern inter­pre­tiert, reich an Aromen, mit balsa­mi­schen Empfin­dun­gen am Gaumen. Perfek­tion der Grappa-Macher-Kunst.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Grappa

Herkunft

Piemonte

Traubensorte

Barbera und Cabernet

Destillation

In kleinen Kupferbrennblasen (Destillationssystem: diskontinuierlich).

Reifung

Lagerung in Hölzer mit verschiedenen Essenzen.

Farbe

Schönes Bernstein

Aroma

Komplexe Noten mit einem Hauch von Kakao, Vanille und Kirsche.

Gaumen

Reich, vollmundig mit grosser Persönlichkeit.

Ausschanktemperatur

18°C

Alkoholgehalt

40 % Vol.

Inhalt

100 cl