Produktinfos

I TRAT­TURI NEGROAMARO

Puglia IGP
Cantine San Marzano, San Marzano di San Giuseppe, Puglia

100% Negroamaro
Italien - Puglia

CHF 11.95

Kurz gesagt

Im Jahre 1962 haben sich die Kräfte und die Kunst von 19 Winzer­fa­mi­lien vereint, um die Cantine San Marzano zu grün­den. Weine aus einer einzig­ar­ti­gen Region – wir sind in Apulien, ein Strei­fen Land zwischen zwei Meeren, dem Ioni­schen und der Adria, Lände­reien und Land­schaf­ten in der Provinz Taranto und Brin­disi, wo Reben und Oliven­bäume neben­ein­an­der auf der typi­schen roten Erde gedei­hen. Das medi­ter­rane Terroir spielt eine grund­le­gende Rolle bei der Produk­tion von diesen quali­ta­tiv hoch­wer­ti­gen und moder­nen Weinen. Das Klima ist extrem und die Bedin­gun­gen schwie­rig. Mit der Passion der Winzer der Cantine San Marzano werden die Trau­ben zu voll­mun­di­gen und elegan­ten Weinen gekel­tert. Die Weine sind das beste Beispiel, dass gute Quali­tät und ein attrak­ti­ver Preis sich nicht wider­spre­chen müssen.
Die Talò, wie auch die SUD-Linie über­zeugt mit südita­lie­ni­schem Tempe­ra­ment und medi­ter­ra­nem Flair. Typi­sche Trau­ben­sor­ten wie Negro­amaro, Primi­tivo und Malva­sia Nera betö­ren mit schwarz­fruch­ti­gen bis marme­la­di­gen Noten. Schwarze Kirschen, Pflau­men und Zwetsch­gen wider­spie­geln die sonnige Gegend. Viel Wein für wenig Geld; dank ihrer kraft­vol­len, ange­neh­men und sanf­ten Charak­tere sind sie die perfek­ten Alltagsweine.
Unter den älte­sten Wein­gär­ten im Salento hat Cantine San Marzano lange nach geeig­ne­ten Trau­ben gesucht, die die Seele der edlen Rebsorte Negro­amaro am besten zum Ausdruck brin­gen. Drei Wein­gär­ten wurden ausge­wählt und mit dem Buch­sta­ben F gekenn­zeich­net. F steht für die Feudi, über­setzt Lehns­gü­ter, von San Marzano. Sein Bruder, der „Sess­an­tanni“ ist ein Muss für alle Anhän­ger dieser Stili­stik aus dem Süden Itali­ens. Aus mehr als sech­zig Jahre alten Rebstöcken entsteht der Primi­tivo di Mandu­ria „Sess­an­tanni“, die schön­ste Geschichte dieses Terri­to­ri­ums. Das Must­have für alle Sess­an­tanni Lieb­ha­ber – die LIMI­TED EDITION (winemaker’s choice). Diese präsen­tiert sich in einem elegan­ten, hoch­wer­ti­gen Design. Die auto­chthone Rebsorte Susum­a­ni­ello steht in Südita­lien seit Jahren im Schat­ten vom Primi­tivo und Negro­amaro, doch Cantine San Marzano hat einmal mehr viel Finger­spit­zen­ge­fühl gezeigt und einen Susum­a­ni­ello vini­fi­ziert der begei­stert – Susco.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2021

Herkunft

San Marzano und Umgebung - Provinz Tarantino, Puglia

Traubensorte

100% Negroamaro

Vinifikation

Ausbau im Stahltank.

Farbe

Intensives Purpurrot mit schwarz-violetten Reflexen

Aroma

Fruchtiges Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren und Waldfrüchten mit einer dezenten Thymian-Note.

Charakter

Am Gaumen fruchtbetont und elegant. Ein mittelschwerer Wein mit einem weichen Abgang.

Passt zu

Würzige Hauptgerichte, Fleisch und Hartkäse.

Ausschanktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

4-5 Jahre

Inhalt

75 cl