Produktinfos

LIGNE D’OR BLANC

Valais AOC
Fam.Pierre-Alain Mathier,
Vins et Vignobles Julius, Salgesch

Petite Arvine, Amigne, Ermitage
Schweiz - Wallis

CHF 31.35

Kurz gesagt

Vins et Vigno­bles Julius der Fami­lie Pierre-Alain Mathier pflegt die grosse Tradi­tion des Walli­ser Wein­baus, setzt Neuhei­ten um und verblüfft immer wieder mit unkon­ven­tio­nel­len Ideen. Kleine Mengen werden auf die best­mög­li­che Weise ausge­baut. Vins et Vigno­bles Julius konzen­trierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Ausser­ge­wöhn­li­chen. Einer­seits geht es darum, den Charak­ter der einzel­nen Sorten opti­mal zur Geltung zu brin­gen. Ander­seits werden stän­dig neue Ideen umge­setzt, um Neues zu schaf­fen. Ausser­ge­wöhn­lich präsen­tiert sich auch L’esprit de Julius; eine Linie von edeln Destil­la­ten, welche bis zu 25 Jahren in Barri­ques aus Eichen­holz gereift wurden. Erhält­lich sind eine samtige Cuvée, eine viel­schich­tige Jahr­gangs­ab­fül­lung sowie eine rusti­kale Jahr­gangs­ab­fül­lung in Fassstärke.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2018

Herkunft

Valais AOC

Traubensorte

Petite Arvine, Amigne, Ermitage

Vinifikation

Teilweiser Ausbau in Barriques, danach folgte eine 12-monatige Flaschenlagerung.

Farbe

Pures Goldgelb

Aroma

In der Nase dicht, würzig und rund mit einem Hauch von exotischen Früchten und weissen Blumen.

Charakter

Am Gaumen elegant, komplex und edel mit einer geschmeidigen Struktur. Eine aussergewöhnliche Komposition aus dem Herzen des Wallis!

Passt zu

Als Aperitif! Austern, Krusten- und Schalentiere, Fischgerichten, Geflügel und Spargel.

Ausschanktemperatur

8°-12°C

Lagerfähigkeit

8-10 Jahre

Inhalt

75 cl