Beschreibung

Inno­va­tion · Tradi­tion · Vision – Legio Vallis vereint all diese Elemente. Inspi­riert von den Römern, welche weit über ihre Gren­zen dach­ten und mit der Legion XII Fulmi­nata (Legio Vallis) im Wallis statio­niert waren, hat Vins et Vigno­bles Julius fürs Wallis unkon­ven­tio­nelle Trau­ben­sor­ten ange­pflanzt. Die Vision der Kelle­rei ist es, mit diesen Sorten im Zusam­men­spiel mit ande­ren Trau­ben­sor­ten neuar­tige Weine zu kreieren. Dabei werden tradi­tio­nelle mit moder­nen Vini­fi­ka­ti­ons­me­tho­den vereint. Der Mut zum Ausser­ge­wöhn­li­chen wurde mit dem ersten Wein, dem Fulmi­nata belohnt. Ein kraft­vol­ler und doch elegan­ter Appas­si­mento, welcher vom berühm­ten Amarone inspi­riert wurde. Mit dem Merlot-Primi­tivo, Chas­se­las-Heida-Arneis und Pinot Noir-Lagrein wurden wunder­bare und süffige Alltags­weine mit inter­na­tio­na­lem Charak­ter geschaf­fen. Weine für jede Gele­gen­heit.