Produktinfos

NEXUS CRIANZA – 150cl

Ribera del Duero DO
Bodegas Nexus, Pesquera de Duero

100% Tempranillo
Spanien - Ribera del Duero DO

CHF 75.00

Kurz gesagt

Die Bode­gas Nexus befin­det sich in Pesquera de Duero, nahe des Flus­ses Duero, der dem Wein­ge­biet Ribera del Duero auch seinen Namen gibt. Das Wein­gut umfasst 40 Hektar Rebland, welche auf fünf auser­wählte Parzel­len in Piñel, Pesquera de Duero und La Horra aufge­teilt sind. In dieser Region gilt der ganze Stolz der Tempr­anillo-Traube (Tinta Fina), welche sich durch das konti­nen­tale und medi­ter­rane Klima in der Gegend beson­ders gut entwickelt. Auch Nexus hat sich voll und ganz dieser Trau­ben­sorte gewid­met. Die neue Kelle­rei, welche mit viel Sorg­falt geplant und umge­setzt wurde, beher­bergt die neusten Tech­no­lo­gien für die Wein­pro­duk­tion. Die Gege­ben­hei­ten, die tradi­tio­nel­len Tech­ni­ken sowie das Wissen und Gespür der Keller­eimei­ste­rin erlau­ben die Schaf­fung von sinn­li­chen und komple­xen Weinen. Nexus lebt ihre Philo­so­phie und kümmert sich sorg­fäl­tig um jeden einzel­nen Prozess, denn Perfek­tion wird angestrebt.

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2017

Herkunft

Ribera del Duero DO

Traubensorte

100% Tempranillo

Vinifikation

Bestes Traubengut wird schonend vergärt. Ausbau während 12 Monaten in französischen Barriques.

Farbe

Tiefes kirschrot

Aroma

In der Nase rote Früchte begleitet von feiner Vanille und edlen Gewürzen mit Noten von Zimt.

Charakter

Am Gaumen Aromen von Rosen und getrockneten Nüssen, die von Lakritz- und Gewürznoten begleitet werden. Bemerkenswerte Struktur, ausgewogen.

Passt zu

Hervorragend zu Braten- oder Wildgerichten, Lamm mit Kräuterkruste, kräftigem Käse u.v.m.

Ausschanktemperatur

16°-18°C

Lagerfähigkeit

10-15 Jahre

Inhalt

150 cl