Beschreibung

Apulien, der Absatz vom italie­ni­schen Stie­fel, ist die flach­ste Region Südita­li­ens. Über Kilo­me­ter erstrecken sich Rebla­gen, welche mit italie­ni­schen Spezia­li­tä­ten und inter­na­tio­na­len Sorten bepflanzt sind. Es gibt Vermu­tun­gen, dass der Name Apulien aus dem alten Rom stammt, denn „Aplu­via“ bedeu­tet nichts ande­res wie „ohne Regen“, was auf diese Region durch­aus des Öfte­ren zutrifft. In diesem Land­strich herrscht warmes, trocke­nes Mittel­meer­klima, was die Trau­ben herr­lich reifen lässt. Daher verwun­dert es nicht, dass sich die Passo­lino-Weine beson­ders aroma­tisch und frucht­be­tont präsen­tie­ren. In Koope­ra­tion mit der Kelle­rei Masse­ria Tagaro, welche heute in der drit­ten Gene­ra­tion geführt wird und mit der Land­schaft, wie auch den Menschen fest verwur­zelt ist – wurde die trink­freu­dige Passo­lino-Linie ins Leben geru­fen.