Produktinfos

PRADOREY BLANCO

Vino de la Tierra de Castilla y Léon
Pradorey by Real Sitio de Ventosilla, Burgos

Verdejo und andere
Spanien - Tierra de Castilla y Léon

CHF 17.20

Beschreibung

Inno­va­tion, Quali­tät und Viel­sei­tig­keit lauten die Grund­sätze von Real Sitio de Vent­os­illa. Nebst diver­sen ande­ren land­wirt­schaft­li­chen Tätig­kei­ten hat sich die Finca auch auf den Wein­bau spezia­li­siert. Die Trau­ben wurden lange Zeit an Pesquera und Protos verkauft, ehe der Aufschwung des Ribera del Duero den Guts­herrn zu einem Umden­ken bewo­gen hat. 1996 wurde der erste Prado Rey gekel­tert. Die bis anhin mit Getreide bepflanz­ten besten Lagen, wurden neu mit jungen Rebstöcken bestückt. 520 Hektar des Gutes sind heute mit Reben bepflanzt. Die acht Rebla­gen, welche sich teil­weise unmit­tel­bar vom Fluss Douro befin­den, profi­tie­ren von unter­schied­li­chen Terro­irs. Der Oeno­loge Fran­cisco Martin San Juan geniesst in der moder­nen Bodega freie Hand. Hoch­prä­mierte Weine sind die Ergeb­nisse seines Pionier­gei­stes, seiner Hart­näckig­keit und Leiden­schaft zu Wein.

Zusätzliche Informationen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2020

Herkunft

Vino de la Tierra de Castilla y Léon

Traubensorte

Verdejo und andere

Vinifikation

5 Monate im Betontank und danach 5 Monate in Eichenfässern.

Farbe

Intensives goldgelb

Aroma

Herrliches Bukett mit Zitrus- und Passionsfrüchten, begleitet von einem Hauch Exotik.

Charakter

Am Gaumen ausgeglichen und geschmeidig. Im Abgang eine aromatische Palette von Steinfrüchten wie Aprikosen und Marillen. Herrliches Finale!

Passt zu

Hülsenfrüchten, Paella mit Meeresfrüchten, Käse, Geflügel wie Pekingente u.v.m.

Ausschanktemperatur

8°-12°C

Lagerfähigkeit

5-8 Jahre

Auszeichnungen

Decanter 2022: Silver, 90 Punkte Guía Peñin

Inhalt

75 cl