Beschreibung

Mitten im Salento, wo das Klima günstig und die Wein­bau­ern erfah­ren sind, wurde die Azienda Vini­cola Moca­vero im 1950 gegrün­det. In voller Einhal­tung der Tradi­tion und dank der jahre­lan­gen Erfah­rung in der Trau­ben­ver­ar­bei­tung mit Hilfe modern­ster Tech­no­lo­gien, wird Wein bester Quali­tät produ­ziert. Eine Kelle­rei, die imstande ist, dem Wein die grosse Aufmerk­sam­keit zu widmen, die ihm gebührt. 1989 über­liess der Vater Pietro Moca­vero seinen beiden Söhnen Fran­cesco und Marco die Verant­wor­tung. Diese brach­ten neuen Wind in die Kelle­rei und began­nen die Weine selber abzu­fül­len. Die Quali­tät konn­ten sie stetig stei­gern, so dass sie schon bald Weine von inter­na­tio­na­lem Stan­dard kelter­ten. Die gestei­gerte Nach­frage bescherte dem Duo jedoch schon bald Platz­pro­bleme. Mit dem Bau einer neuen Kelle­rei haben sich die Brüder Moca­vero bestens für die Zukunft gerü­stet und das Lager dementspre­chend erwei­tert.