Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Côte de Beaune, Burgund |
| Traubensorte | 100% Pinot Noir |
| Vinifikation | Ausbau in französischen Barriques während 15 Monaten, davon 35% in neuen Eichenfässern. |
| Farbe | Leuchtendes Rubinrot |
| Aroma | In der Nase intensive Aromen von Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch Zedernholz. |
| Charakter | Am Gaumen rund, weich, vielschichtig und finessenreich mit edlen Holz- und Toastnoten. Elegante und vollmundige Struktur. |
| Passt zu | Rindsfilet, Kalbfleisch, Wild, Lamm, Geflügel, Terrinen, reifen Käsesorten u.v.m. |
| Ausschank | 16°-18°C |
| Lagerfähig | Bis 15 Jahre |
| Alkohol | 13.5 % Vol. |
| Inhalt | 75 cl |








