Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Barbaresco, Piemonte |
| Traubensorte | 100% Nebbiolo |
| Vinifikation | Ausbau in Eichen- oder Kastanienfässern während mind. 1 Jahr. Einjährige Flaschenreifung. |
| Farbe | Granatrot mit Orangereflexen |
| Aroma | Das reiche, angenehme Bouquet erinnert an Veilchen, süssen Tabak, Waldbeeren, Pflaumen, Leder und Gewürzen. |
| Charakter | Am Gaumen reich, aromatisch und kräftig mit einem langen und präsenten Abgang. |
| Passt zu | Wild, Wildgeflügel; wie Fasan und Rebhuhn, Braten, Beef- und Rumpsteak, Grilladen, Schmorgerichten und Käse. |
| Ausschank | 18°-20°C |
| Lagerfähig | Bis 12 Jahre |
| Auszeichnung | Decanter 2022: Bronze, 91 pts James Suckling |
| Bemerkung | Es empfiehlt sich die Flasche vor dem Genuss zu dekantieren. |
| Inhalt | 75 cl |









