Produktinfos

CAROL’S VINEYARD CABERNET SAUVIGNON

St. Helena, Napa Valley AVA
Jerry Lohr Winery, San Jose, Arroyo Seco, Monterey, Paso Robles, Napa Valley- Paso Robles

92% Cabernet Sauvignon und 8% Petit Verdot
USA - Nappa Valley

80.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2018

Herkunft

St.Helena Napa Valley AVA

Traubensorte

92% Cabernet Sauvignon und 8% Petit Verdot

Vinifikation

Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques während mindestens 17 Monaten.

Farbe

Dunkles rot

Aroma

Intensives Bouquet von Schwarzkirsche, Cassis, Brombeere und Pflaume. Ein Hauch von dunkler Schokolade und Zedernholz.

Charakter

Am Gaumen ein Feuerwerk der Aromen, getragen von einer weichen Tanninstruktur. Er wirkt samtig, wuchtig und bestechend harmonisch. Wunderbar im Abgang.

Passt zu

Lamm mit Rosmarin, Boeuf Bourguignon, sowie hervorragend zu Braten- oder Wildgerichten, kräftigem Käse, oder grilliertem Fisch u.v.m.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

Bis 15 Jahre

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die qua­li­ta­tiv her­aus­ra­gen­den Weine des Pioniers Jerry Lohr, Ehrendoktor an der Universität Davis in Kalifornien, sind die logi­sche Konsequenz aus 50 Jahren Erfahrung in Rebbau und Kellertechnik. Die rich­tige Traubensorte muss auf dem geeig­ne­ten Boden kul­ti­viert wer­den. Diese Philosophie ver­folgt die Jerry Lohr Winery seit ihrer Gründung im Jahre 1974 in San Jose. Die Erzeugnisse glän­zen mit ihrer aus­ge­zeich­ne­ten Qualität und kön­nen zwei­fel­los zu den bes­ten aus ganz Kalifornien gezählt wer­den. Heute bewirt­schaf­tet J. Lohr Vineyards & Wines rund 3700 Hektar Reben in Paso Robles und Monterey County. Jerry Lohr’s uner­müd­li­chem Streben nach der per­fek­ten Balance zwi­schen Natur und Genuss bescherte ihm eine der ange­se­hens­ten Ehrungen die man erhal­ten kann: Im November 2016 wurde Jerry von den Wine Enthusiast Wine Star Awards als „American Wine Legend.“ ausgezeichnet.