Produktinfos

ENTRECUESTAS

Godello Bierzo DO
MGWines Group, Familia Miñano Gómez Alicante, Almansa - Bierzo

100% Godello
Spanien - Bierzo DO

29.50 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2020

Herkunft

Bierzo DO

Traubensorte

100% Godello

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während mehreren Monaten in Eichenfässern.

Farbe

Intensives Goldgelb

Aroma

Delikate Aromen von weissen Früchten unterlegt von dezenten Röstaromen, Butter und Vanille.

Charakter

Am Gaumen vollmundig, kräftig mit viel Schmelz und gut eingebundenen, dezenten Holzaromen. Sehr langer, erfrischender und warmer Abgang. Ein grosser Weisswein aus dem Bierzo.

Passt zu

Meeresfrüchten, Fisch, Pasta mit Rahmsaucen, Geflügelgerichten.

Ausschank

10°-12°C

Lagerfähig

7-8 Jahre

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die MGWi­nes-Group ist ein Zusam­men­schluss meh­re­rer Wein­gü­ter, wel­che die gemein­same Phi­lo­so­phie ver­fol­gen mit Lei­den­schaft und vol­ler Hin­gabe ein­zig­ar­tige Weine mit unver­wech­sel­ba­ren Cha­rak­te­ren zu kre­ieren. Kaum ein ande­res Wein­bau­ge­biet Spa­ni­ens hat in den letz­ten Jah­ren einen sol­chen Auf­schwung gespürt wie die nörd­lich gele­gene Appel­la­tion Bierzo, in der sich Bode­gas Este­fanía befin­det. Das liegt vor allem an der zuneh­men­den Beliebt­heit der ein­hei­mi­schen Reb­sorte Men­cía, wel­che ein Allein­stel­lungs­merk­mal der Region gewor­den ist und Rot­weine von her­vor­ra­gen­der Qua­li­tät her­vor­bringt. Das Bio­wein­gut Bode­gas Venta la Vega dage­gen befin­det sich im Osten Spa­ni­ens, in einer pri­vi­le­gier­ten natür­li­chen Umge­bung am Fusse der legen­dä­ren Almansa-Berg­for­ma­tion von El Mugrón, wo beson­ders Wert auf Nach­hal­tig­keit gelegt wird. Es ist ein was­ser­rei­ches Gebiet mit aus­ge­zeich­ne­ten Böden, wel­ches ideale Bedin­gun­gen schafft, um herr­li­che Bio-Weine zu erzeugen.