Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2017 |
Herkunft | Manchuela DO |
Traubensorte | 40% Syrah, 30% Petit Verdot, 20% Tempranillo und 10% Cabernet Sauvignon |
Vinifikation | 12 Monate in Barriques (80% neue französische/20% amerikanische). |
Farbe | Dunkles tiefes Rubinrot |
Aroma | Expressiv in der Nase, würzig und dennoch elegant mit Noten von Toffee, Kaffee und Schokolade und dunklen Früchten. |
Charakter | Ein moderner Wein mit schöner Frucht und guter Struktur, mediterran und warm mit schön eingebundenen feinkörnigen Tanninen. |
Passt zu | Rotem Fleisch, Wild, allen Käsesorten, Schmor- und Eintopfgerichten |
Ausschank | 16°-18°C |
Lagerfähig | 8-10 Jahre |
Inhalt | 75 cl |