Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Weissweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Pays d’Oc IGP |
| Traubensorte | Viognier |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau auf der Feinhefe während 4 Monaten und weitere 8 Monate in Eichenbarriques. |
| Farbe | Hellgelb mit goldenen Reflexen |
| Aroma | In der Nase kräftige Aromen von gelben Früchten und feine blumige Noten. |
| Charakter | Am Gaumen reichhaltige Noten von Mirabellen und Lindenblüten, viel Schmelz und gut eingebundenen Holzaromen. Sehr langer, erfrischender und warmer Abgang. |
| Passt zu | Vorspeisen mit Muscheln und Krustentieren, Fischgerichten, weissem Fleisch u.v.m. |
| Ausschank | 8°-12°C |
| Lagerfähig | 5-7 Jahre |
| Alkohol | 12.5 % Vol. |
| Inhalt | 75 cl |









