Kurz gesagt

Das Wein­gut Dampt wird in fünf­ter Gene­ra­tion von den Gebrü­dern Emma­nuel, Eric und Hervé Dampt geführt. Die Fami­lie bewirt­schaf­tet 96 Hektar Reb­land, ver­teilt über die umlie­gen­den Täler ent­lang der Flüsse Yonne, Ser­ein und Arman­çon. Die Wein­bau­re­gion Chab­lis ver­fügt als ehe­ma­li­ger Mee­res­bo­den über eine ein­ma­lige geo­lo­gi­sche Kon­stel­la­tion. Im Laufe der Zeit wur­den die frü­he­ren Muschel­scha­len zu fein­stem Staub zer­mah­len, wel­cher sich mit dem Erd­reich ver­mischt hat. Heute bil­det die Mischung die Grund­lage des mine­ral­stoff­rei­chen aber kar­gen Bodens der Region. Hier gewinnt die Trau­ben­sorte Char­don­nay die Funk­tion eines Bot­schaf­ters des Ter­ro­irs. Selbst klein­ste Ver­än­de­run­gen in der Boden­be­schaf­fen­heit sind auf sub­tile Art und Weise in den Wei­nen her­aus zu spü­ren. Vigno­ble Dampt hat sich mit Herz und Seele der Pro­duk­tion von Vins de Bour­go­gne ver­schrie­ben – vom Petit Chab­lis, Chab­lis bis zu Pre­mier und Grand Crus ist alles ver­tre­ten. Die typi­schen Ter­roir-Weine über­zeu­gen durch ihre aus­drucks­star­ken, rei­nen und mine­ra­li­schen Charakteren.