Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2018 |
| Herkunft | Paso Robles AVA |
| Traubensorte | 69% Cabernet Sauvignon, 27% Petite Sirah, je 2% Syrah und Malbec |
| Vinifikation | Bestes Traubengut wird schonend verarbeitet. Temperaturkontrollierte Gärung auf der eigenen Schale. Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques während 18 Monaten. |
| Farbe | Tiefes und dichtes rubinrot |
| Aroma | Intensives Bukett nach dunklen Früchten wie saftige Kirschen und Brombeeren, kombiniert mit Cassis, Veilchen und etwas Vanille. |
| Charakter | Am Gaumen körperreich und üppig mit Aromen von Mokka, Karamell und schwarzen Kirschen. Wunderbares, aromatisches Finale! |
| Passt zu | Hervorragend zu Braten- oder Wildgerichten, Paella, Tomatenrisotto, rotem Fleisch, kräftigem Käse, oder grilliertem Fisch u.v.m. |
| Ausschank | 16°-18°C |
| Lagerfähig | 10-15 Jahre |
| Inhalt | 75 cl |








