Produktinfos

RIPASSA – 150cl

Valpolicella Superiore DOC
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

Corvina, Rondinella und Oseleta
Italien - Valpolicella, Veneto

62.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2019

Herkunft

Valpolicella, Veneto

Traubensorte

Corvina, Rondinella und Oseleta

Vinifikation

Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten, 6-monatige Flaschenlagerung.

Farbe

Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot

Aroma

Frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewürzen, Blumen und ein Hauch Walnüssen.

Charakter

Am Gaumen enorm dicht und füllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend langen Abgang.

Passt zu

Lammrückenfilet oder Lammhuft, Boeuf Stroganoff, Grilladen, sowie zu diversen italienischen Gerichten.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

10 Jahre+

Auszeichnung

2014: Mundus Vini 2018: Silbermedaille - Falstaff 2018: 92 Punkte - Mundus Vini 2018 Summer Tasting: Goldmedaille Wine Spectator 90 Punkte - James Suckling 94 Punkte - Mundus Vini, Summer tasting: Goldmedaille - 2015: 5 Star Wines 91 Punkte

Inhalt

150 cl

Kurz gesagt

Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grü­nen Reben, wel­che sich über die Hügel und Ebenen ver­tei­len. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergangenheit mit etli­chen her­vor­ra­gen­den Weinen ver­wöhnt. Bereits seit Generationen kel­tert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft aus­ge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfahrung und das Wissen ver­mag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestim­men. Aber seine eigent­li­che Spezialität ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Weines zu ver­bes­sern, ohne ihm dabei sei­nen ursprüng­li­chen Charakter zu neh­men. Regelmässig wer­den die Weine von aner­kann­ten natio­na­len sowie inter­na­tio­na­len Weinkomitees mit Bestnoten aus­ge­zeich­net. Der Lugana Riserva 2017 wurde vom Gambero Rosso mit aus­ge­zeich­ne­ten „Tre Bicchieri“ aus­ge­zeich­net. Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suckling mit fabel­haf­ten 98 Punkten geehrt.