Produktinfos

SAMETO CHARDONNAY – 75cl

Salento IGP
Masseria Samia, Monacizzo-Librari-Truglione

100% Chardonnay
Italien - Puglia

57.90 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2021

Herkunft

Puglia

Traubensorte

100% Chardonnay

Vinifikation

Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung. 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques.

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen

Aroma

Das Bouquet ist eine wunderbare Kombination aus blumigen und fruchtigen Noten, darunter weisse und gelbe Blüten, sowie Aromen von Pfirsich und tropischen Früchten.

Charakter

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem vollen Körper und einer fülligen Struktur. Die gute Reife der Traube ist durch intensive Noten von reifen gelben Früchten wahrnehmbar. Geschmeidiger und sehr angenehmer Abgang

Passt zu

Meeresfrüchte, Kurstentieren, Fisch und hellem Fleisch in Sauce u.v.m.

Ausschank

10°-12°C

Lagerfähig

8-10 Jahre

Alkohol

14 % Vol.

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Masseria Samia im Salento an der ioni­schen Küste ist ein typi­sches Gut aus dem 16. Jahrhundert, wel­ches mit viel Hingabe zum Detail restau­riert wurde. Die Masseria beschreibt ihr Anwesen lie­be­voll als Giardino Mediterrano – die Weinberge erstre­cken sich auf rund 120 Hektar auf sehr fla­chem Gelände um das Gut und ent­lang des Ufers. In der Ferne sieht man für die Region typi­sche „Trulli“ – Steinhütten mit auf­fäl­li­gen kegel­för­mi­gen Dächern. Hier wurde ein Schauplatz für Nachhaltigkeit und medi­ter­rane Schönheit geschaf­fen. Die Reben wer­den mit höchs­ter Sorgfalt gepflegt und gehegt. Im Jahr 2024 wer­den die Weine Sameto erst­mals der Welt prä­sen­tiert. Das Gut geht für Apulien einen unge­wöhn­li­chen Weg. Es wird auf inter­na­tio­nale Topsorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay gesetzt. Die Weine rei­fen in bes­ten Eichenbarriques zur Vollendung. Die Resultate sind ein­zig­ar­tig und wer­den sicher­lich schon bald im Weinolymp gefeiert.