Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Puglia |
| Traubensorte | 80% Negroamaro und 20% Montepulciano |
| Vinifikation | Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung. 12-monatiger Barriqueausbau. Flaschenlagerung während einem Jahr. |
| Farbe | Dunkles, sattes Kirschrot |
| Aroma | Wunderbares Bukett nach reifen, dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Cassis. Dezente Noten von Vanille und Tabak. |
| Charakter | Am Gaumen vollmundig, mit runden Tanninen. Die Fruchtkomponenten wiederholen sich. Feine Aromen nach Gewürzen. Geschmackvoll im Abgang. |
| Passt zu | Würzigen Gerichten, Pizza, Pasta, Braten, Wild u.v.m. |
| Ausschank | 18°-20°C |
| Lagerfähig | 7-9 Jahre |
| Inhalt | 300 cl |









