Produktinfos

SOAVE CLASSICO

Soave Classico DOC
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

Garganega und Trebbiano di Lugana
Italien - Soave, Veneto

13.65 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2025

Herkunft

Soave, Veneto

Traubensorte

Garganega und Trebbiano di Lugana

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.

Farbe

Helles, leuchtendes Gelb

Aroma

Ein anziehendes Fruchtbouquet (leicht exotisch), fein und elegant, verwöhnt die Nase.

Charakter

Am Gaumen frisch mit schöner Fettigkeit und angenehmer Säure. Ausgewogener, erfischender Aperitifwein mit mittellangem Abgang.

Passt zu

Fisch-Grilladen, kleinen Gemüsehäppchen, asiatischen Speisen.

Ausschank

8°-10°C

Lagerfähig

Jung trinken

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grü­nen Reben, wel­che sich über die Hügel und Ebenen ver­tei­len. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergangenheit mit etli­chen her­vor­ra­gen­den Weinen ver­wöhnt. Bereits seit Generationen kel­tert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft aus­ge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfahrung und das Wissen ver­mag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestim­men. Aber seine eigent­li­che Spezialität ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Weines zu ver­bes­sern, ohne ihm dabei sei­nen ursprüng­li­chen Charakter zu neh­men. Regelmässig wer­den die Weine von aner­kann­ten natio­na­len sowie inter­na­tio­na­len Weinkomitees mit Bestnoten aus­ge­zeich­net. Der Lugana Riserva 2017 wurde vom Gambero Rosso mit aus­ge­zeich­ne­ten „Tre Bicchieri“ aus­ge­zeich­net. Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suckling mit fabel­haf­ten 98 Punkten geehrt.