Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Weissweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Tierra de Castilla |
| Traubensorte | 75% Verdejo und 25% Sauvignon Blanc |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Ausbau auf der Feinhefe. |
| Farbe | Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen |
| Aroma | Herrlicher Aromastrauss nach tropischen Früchten, begleitet von mineralischen Noten. |
| Charakter | Am Gaumen frisch mit einer schön eingebunden Säure, langanhaltend im Abgang. |
| Passt zu | Apéros, Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Spargelgerichten, u.v.m. |
| Ausschank | 8°-10°C |
| Lagerfähig | 3-5 Jahre |
| Alkohol | 12.5 % Vol. |
| Bemerkung | BIO, VEGAN Der Rhythmus von «Sympathy for the Devil» ist wie eine Samba. Keith Richards sagte: „Es begann als eine Art akustisches Volkslied und endete wie eine leicht verrückte Samba, bei dem ich später den Bass spielte und die Gitarre aufnahm.» (Band: Rolling Stones) |
| Inhalt | 75 cl |








