Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Weissweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Puglia |
| Traubensorte | Negroamaro (Blanc de Noir) |
| Vinifikation | Handlese, Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank. |
| Farbe | Schönes Strohgelb |
| Aroma | In der Nase ein herrliches Bouquet von weissen Blüten und Zitrusfrüchten. |
| Charakter | Ein frischer Auftakt mit einem schlanken Körper. Am Gaumen florale Noten und eine elegante und anhaltende Mineralität. |
| Passt zu | Apéros, Vorspeisen, Fisch und weissem Fleisch, leicht scharfe Gerichte oder Vitello tonnato, u.v.m. |
| Ausschank | 10°-12°C |
| Lagerfähig | 2-3 Jahre |
| Alkohol | 13 % Vol. |
| Auszeichnung | 2024: 92 Luca Maroni |
| Inhalt | 75 cl |








