Kurz gesagt

Auf dem euro­päi­schen Kon­ti­nent sind wur­zel­echte Reben eine Sel­ten­heit gewor­den. Im spä­ten 19. Jahr­hun­dert zer­störte die Reb­laus-Epi­de­mie die mei­sten Wein­berge für Wein­trau­ben in Europa. Es gibt heute nur noch wenige Hektaren aus der Zeit vor der Reb­laus. Das fami­li­en­ge­führte Wein­gut Sotero Pin­tado gehört zu den pri­vi­le­gier­ten Betrie­ben, wel­che in der Pro­vinz Zamora uralte Wein­berge erwer­ben konn­ten. Die Reben wur­den 1878 unge­pfropft gepflanzt und sind heute echte Wein­ju­we­len. Die über 145 Jahre alten wur­zel­ech­ten Reben geben nur noch kleine Erträge, was sich in aus­ser­ge­wöhn­li­cher Qua­li­tät und Kon­zen­tra­tion nie­der­schlägt. Der Name Totem ist abge­lei­tet von den so genann­ten Totem­pfäh­len, wel­che in der Nord­west­kü­sten­kul­tur Nord­ame­ri­kas bei den India­nern einen Denk­mal­cha­rak­ter haben. Der Bra­vucón Cri­anza 2020 wurde von der ange­se­he­nen Guía Peñin mit 90 Punk­ten ausgezeichnet.