Produktinfos

VALPOLICELLA SUPERIORE

Valpolicella Superiore DOC
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

80% Corvina, 10% Rondinella und 10% Molinara
Italien - Verona, Veneto

20.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2021

Herkunft

Verona, Veneto

Traubensorte

80% Corvina, 10% Rondinella und 10% Molinara

Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks und reift danach in Eichenfässern.

Farbe

Klares, helles Rubinrot

Aroma

Düfte nach Mandeln und Veilchen, Nuancen von reifen, roten Früchten (Kirschen, Waldbeeren).

Charakter

Am Gaumen Noten von Pfeffer, Peperoni und Beeren, schöner eleganter Wein für den Alltag.

Passt zu

Gemüseauflauf, Geflügel warm oder kalt, Kartoffel-gratin, sowie zu Rippli.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

6-8 Jahre

Auszeichnung

2015: 92 Punkte Falstaff 2018 - Mundus Vini 2018: Silbermedaille

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Region rund um Vene­dig ist ein Gar­ten aus grü­nen Reben, wel­che sich über die Hügel und Ebe­nen ver­tei­len. Die Kel­le­rei der Fami­lie Zenato hat uns in der Ver­gan­gen­heit mit etli­chen her­vor­ra­gen­den Wei­nen ver­wöhnt. Bereits seit Gene­ra­tio­nen kel­tert die Fami­lie Zenato mit viel Fein­ge­fühl und Lei­den­schaft aus­ge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfah­rung und das Wis­sen ver­mag Alberto Zenato den Wert einer Trau­ben­par­tie oder das Ent­wick­lungs­po­ten­zial eines Wei­nes im Fass im Vor­aus zu bestim­men. Aber seine eigent­li­che Spe­zia­li­tät ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Wei­nes zu ver­bes­sern, ohne ihm dabei sei­nen ursprüng­li­chen Cha­rak­ter zu neh­men. Regel­mäs­sig wer­den die Weine von aner­kann­ten natio­na­len sowie inter­na­tio­na­len Wein­ko­mi­tees mit Best­no­ten aus­ge­zeich­net. Der Lug­ana Riserva 2017 wurde vom Gam­bero Rosso mit aus­ge­zeich­ne­ten „Tre Bic­chieri“ aus­ge­zeich­net. Der Ama­rone Riserva 2015 wurde von James Suck­ling mit fabel­haf­ten 98 Punk­ten geehrt.