Gut zu Wissen
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2021 |
Herkunft | Verona, Veneto |
Traubensorte | 80% Corvina, 10% Rondinella und 10% Molinara |
Vinifikation | Gärung in Edelstahltanks und reift danach in Eichenfässern. |
Farbe | Klares, helles Rubinrot |
Aroma | Düfte nach Mandeln und Veilchen, Nuancen von reifen, roten Früchten (Kirschen, Waldbeeren). |
Charakter | Am Gaumen Noten von Pfeffer, Peperoni und Beeren, schöner eleganter Wein für den Alltag. |
Passt zu | Gemüseauflauf, Geflügel warm oder kalt, Kartoffel-gratin, sowie zu Rippli. |
Ausschank | 16°-18°C |
Lagerfähig | 6-8 Jahre |
Auszeichnung | 2015: 92 Punkte Falstaff 2018 - Mundus Vini 2018: Silbermedaille |
Inhalt | 75 cl |