Produktinfos

CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU

AOC
Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges

100% Pinot Noir
Frankreich - Côte de Nuits, Burgund

284.20 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2022

Herkunft

Côte de Nuits, Burgund

Traubensorte

100% Pinot Noir

Vinifikation

Ausbau in französischen Barriques während 15 Monaten, 40% in neuen Eichenfässern.

Farbe

Kräftiges Rubinrot

Aroma

In der Nase ein herrliches Bukett von roten Früchten, Rosenblüten und Vanille, begleitet von feinen Holznuancen.

Charakter

Am Gaumen weich, seidige Textur mit gut integrierten Tanninen und Aromen von reifen Früchten. Wunderbar im Abgang.

Passt zu

Lammrückenfilet, Boeuf Stroganoff sowie Wildspezialitäten, Hartkäse u.v.m.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

10-15 Jahre

Alkohol

13 % Vol.

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Mit dem Namen Jean-Claude Boisset ist eine ein­zig­ar­tige, erfolg­rei­che Firmengeschichte in einer der wohl tra­di­ti­ons­reichs­ten Weinregionen der Welt, dem Burgund, ver­bun­den. Als jun­ger Mann grün­dete Jean-Claude Boisset anfangs der 60er-Jahre seine eigene Weinhandels-Firma. Als Kleinunternehmer mit gros­sen Visionen begann er schon bald, seine Weine auch zu expor­tie­ren. Dank sei­nem unter­neh­me­ri­schen Erfolg und sei­nem gewin­nen­den, mensch­li­chen Charakter ver­schaffte er sich über­all gros­sen Respekt und Anerkennung. Heute zählt das Haus mit Sitz in Nuits-Saint-Georges (Les Ursulines) zu den abso­lu­ten Top-Adressen im Burgund. Grégory Patriat, der bekannte Önologe, hat seine Ausbildung bei Lalou Bize-Leroy/Romanée Conti genos­sen und ist seit 2002 ver­ant­wort­lich für die Burgunder-Weine der Kellerei. Mit gros­sem Stolz hat Jean-Claude Boisset ein neues Weingut in Nuits-Saint-Georges erbaut. Der Architekt hat die neue Kellerei per­fekt mit gros­sem Respekt zur Natur in die Landschaft integriert.