Gut zu Wissen
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Toscana |
| Traubensorte | Merlot, Sangiovese und Syrah |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung. 18-monatiger Ausbau in Eichenfässern. |
| Farbe | Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Aroma | In der Nase ein fruchtiges Bouquet nach Brombeeren, würzige Noten von Pfeffer mit einem Hauch Lakritze. |
| Charakter | Am Gaumen üppig, die kräftige Beerenfrucht wiederholt sich, geschmeidiger und langer Abgang. |
| Passt zu | Rotem Fleisch, wie Entrecôte, Rindsfilet, kräftig gewürzten Pastagerichten oder Pilzragout u.v.m. |
| Ausschank | 16°-18°C |
| Lagerfähig | Bis 10 Jahre |
| Alkohol | 14,5 % Vol. |
| Inhalt | 75 cl |








