Puglia IGP
Masseria Tagaro di Lorusso, Locorotondo
100% Zinfandel
Italien - Puglia
11.90 CHF
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Herkunft | Puglia |
| Traubensorte | 100% Zinfandel |
| Vinifikation | Temperaturkontrollierte Gärung in INOX-Tanks. Ausbau während 4 Monaten in französischen Barriques. |
| Farbe | Leuchtendes rubinrot |
| Aroma | Elegantes Bukett geprägt von reifen dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, gepaart von Schwarzkirschen und Backpflaume. |
| Charakter | Am Gaumen spiegeln sich die fruchtig-würzigen Aromen wider. Gut eingebundene und angenehme Tannine. |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Pizza, Pasta, uvm. |
| Ausschank | 16°-18°C |
| Lagerfähig | 5-7 Jahre |
| Inhalt | 75 cl |
Zinfandel gilt vor allem als kalifornisches Kraftpaket, doch auch im Süden Italiens gedeiht die Rebe hervorragend. Dies ist nicht erstaunlich, denn die Zinfandel-Rebsorte ist dem italienischen Primitivo sehr ähnlich. Analysen haben ergeben, dass die beiden Rebsorten dieselben Vorfahren haben, doch durch die unterschiedlichen Standorte, der Zinfandel vorwiegend in Kalifornien und der Primitivo in Süditalien, haben sich die Sorten unterschiedlich entwickelt. Doch in einem stehen sich die Beiden in nichts nach – sie ergeben aromatische, füllige Vertreter ihrer Sorte und sind sehr beliebt! Die Kellerei Masseria Tagaro wird heute in der dritten Generation geführt und ist mit der Landschaft, wie auch den Menschen fest verwurzelt. Ihr Streben nach Tradition vereint mit Innovation ergibt unkonventionelle Weine, welche Weinfreunde auf der ganzen Welt begeistern.
