Produktinfos

VALPOLICELLA SUPERIORE

Valpolicella Superiore DOC
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

80% Corvina, 10% Rondinella und 10% Molinara
Italien - Verona, Veneto

20.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2021

Herkunft

Verona, Veneto

Traubensorte

80% Corvina, 10% Rondinella und 10% Molinara

Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks und reift danach in Eichenfässern.

Farbe

Klares, helles Rubinrot

Aroma

Düfte nach Mandeln und Veilchen, Nuancen von reifen, roten Früchten (Kirschen, Waldbeeren).

Charakter

Am Gaumen Noten von Pfeffer, Peperoni und Beeren, schöner eleganter Wein für den Alltag.

Passt zu

Gemüseauflauf, Geflügel warm oder kalt, Kartoffel-gratin, sowie zu Rippli.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

6-8 Jahre

Auszeichnung

2015: 92 Punkte Falstaff 2018 - Mundus Vini 2018: Silbermedaille

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grü­nen Reben, wel­che sich über die Hügel und Ebenen ver­tei­len. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergangenheit mit etli­chen her­vor­ra­gen­den Weinen ver­wöhnt. Bereits seit Generationen kel­tert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft aus­ge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfahrung und das Wissen ver­mag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestim­men. Aber seine eigent­li­che Spezialität ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Weines zu ver­bes­sern, ohne ihm dabei sei­nen ursprüng­li­chen Charakter zu neh­men. Regelmässig wer­den die Weine von aner­kann­ten natio­na­len sowie inter­na­tio­na­len Weinkomitees mit Bestnoten aus­ge­zeich­net. Der Lugana Riserva 2017 wurde vom Gambero Rosso mit aus­ge­zeich­ne­ten „Tre Bicchieri“ aus­ge­zeich­net. Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suckling mit fabel­haf­ten 98 Punkten geehrt.