Ribera del Duero DO
Pagos del Rey, Olmedillo de Roa
Tempranillo
Spanien - Ribera del Duero DO
24.50 CHF
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2015 |
| Herkunft | Ribera del Duero DO |
| Traubensorte | Tempranillo |
| Vinifikation | Handlese, Ausbau während 24 Monaten in Eichenbarriques und weitere 36 Monate Reifung in der Flasche |
| Farbe | Intensives Rubinrot |
| Aroma | In der Nase kräftige Aromen von Kirschen, Pflaumen, Sandelholz, Vanille und einen Hauch Pfeffer |
| Charakter | Am Gaumen elegant und gehaltvoll, gut integrierte Tannine. Die Struktur ist deutlich beeinflusst vom hochwertigen Fass. Abgerundet wird das Genusserlebnis mit einem perfekten Abgan |
| Passt zu | Rotes Fleisch gebraten oder vom Grill, Schmorbraten reifer Hartkäse u.v.m. |
| Ausschank | 16°-18°C |
| Lagerfähig | 10-20 Jahre |
| Alkohol | 14 % Vol. |
| Inhalt | 75 cl |
Die Bodega Pagos del Rey wurde 2002 in Olmedillo de Roa (Provinz Burgos) errichtet. Das moderne Gebäude ist funktional konzipiert und mit zeitgemässer Kellertechnik, Edelstahltanks und 12’000 Barriques ausgestattet. Das Anbaugebiet Ribera del Duero umfasst Teile der Provinzen Burgos, Valladolid, Soria und Segovia. Die wichtigste Rebsorte ist Tempranillo, die hier unter dem Namen Tinta del País bekannt ist. Die Weine zeichnen sich durch eine klare Struktur, fruchtbetonte Aromen und ein ausgewogenes Gesamtbild aus und verbinden regionale Stilistik mit moderner Weinbereitung. Der Wein „409“ verdankt seinen Namen seiner Reifezeit: Er lagert insgesamt 409 Tage in Fässern aus französischer Eiche.
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