Produktinfos

DEMUERTE WHITE

Yecla DO
WineryOn Bodegas, Mislata

80% Sauvignon Blanc und 20% Verdejo
Spanien - Yecla

18.50 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2023

Herkunft

Yecla DO

Traubensorte

80% Sauvignon Blanc und 20% Verdejo

Vinifikation

Handlese, 4-monatige, temperaturkontrollierte Gärung im Tank.

Farbe

Helles strohgelb

Aroma

Angenehme Noten von weissen Blüten, Pfirsiche, Nuancen von Aprikosen sowie Zitrus- und tropischen Früchten.

Charakter

Ein frischer Auftakt mit einem weichen Körper. Eine gut ausbalancierte Säure mit einem langen Abgang begleitet von einem Hauch von Kräutern und weissen Früchten.

Passt zu

Apéros, Vorspeisen, Fisch und weissem Fleisch, u.v.m.

Ausschank

8°-10°C

Lagerfähig

3-5 Jahre

Bemerkung

VEGAN

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Im Süd­osten Spa­ni­ens kre­ieren Karel und Pablo mit Lei­den­schaft und Herz­blut moderne, gehalt­volle und erst­klas­sige Weine. Das junge dyna­mi­sche Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte – in einer raf­fi­nier­ten Kom­bi­na­tion auf­ein­an­der­tref­fen. Wäh­rend Karel die hip­pen und pro­vo­ka­ti­ven Designs ent­wirft, lebt Pablo seine Pas­sion für die Wein­ma­cher­kunst mit Leib und Seele. Er bewirt­schaf­tet 20 Hekar Reb­land, wel­che vor­wie­gend mit Monast­rell bepflanzt sind. Monast­rell – nicht des Win­zers bester Freund – aber Pablo mei­stert die Her­aus­for­de­rung mit Bra­vur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raf­fi­nesse, Wärme, Tiefe und Moder­ni­tät. Bei der Degu­sta­tion eines neuen Wei­nes schwärmte Karel, dass die­ser Wein zum Ster­ben gut sei – und schon war der Name des Weins gefun­den – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem boden­stän­dig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Lei­den­schaft, grosse Weine ver­eint mit Kunst und einem Augenzwinkern.