Produktinfos

DEMUERTE WHITE

Yecla DO
WineryOn Bodegas, Mislata

80% Sauvignon Blanc und 20% Verdejo
Spanien - Yecla

18.50 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Weissweine

Jahrgang

2023

Herkunft

Yecla DO

Traubensorte

80% Sauvignon Blanc und 20% Verdejo

Vinifikation

Handlese, 4-monatige, temperaturkontrollierte Gärung im Tank.

Farbe

Helles strohgelb

Aroma

Angenehme Noten von weissen Blüten, Pfirsiche, Nuancen von Aprikosen sowie Zitrus- und tropischen Früchten.

Charakter

Ein frischer Auftakt mit einem weichen Körper. Eine gut ausbalancierte Säure mit einem langen Abgang begleitet von einem Hauch von Kräutern und weissen Früchten.

Passt zu

Apéros, Vorspeisen, Fisch und weissem Fleisch, u.v.m.

Ausschank

8°-10°C

Lagerfähig

3-5 Jahre

Bemerkung

VEGAN

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Im Südosten Spaniens kre­ieren Karel und Pablo mit Leidenschaft und Herzblut moderne, gehalt­volle und erst­klas­sige Weine. Das junge dyna­mi­sche Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte – in einer raf­fi­nier­ten Kombination auf­ein­an­der­tref­fen. Während Karel die hip­pen und pro­vo­ka­ti­ven Designs ent­wirft, lebt Pablo seine Passion für die Weinmacherkunst mit Leib und Seele. Er bewirt­schaf­tet 20 Hekar Rebland, wel­che vor­wie­gend mit Monastrell bepflanzt sind. Monastrell – nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo mei­stert die Herausforderung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffinesse, Wärme, Tiefe und Modernität. Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel, dass die­ser Wein zum Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefun­den – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem boden­stän­dig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leidenschaft, grosse Weine ver­eint mit Kunst und einem Augenzwinkern.