Produktinfos

AVIDAGOS RESERVA TINTO

Douro DOC
Quinta dos Avidagos, Santa Marta de Penaguião

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca
Spanien - Douro DOC

21.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2019

Herkunft

Douro DOC

Traubensorte

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in französischen Eichenbarriques während 12 Monaten.

Farbe

Tiefes Rubinrot

Aroma

In der Nase intensive und komplexe Noten nach reifen Beeren und reifen Früchten, wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen.

Charakter

Am Gaumen vollmundig, angenehm integrierte Tannine. Eine schöne Balance der Fruchtkomponenten und Röstaromen. Im Nachhall Nuancen von Schokolade, Tabak und dunklen Früchten.

Passt zu

Rotem Fleisch, wie Rumpsteak, Boeuf Stroganoff, Wildgerichten, reifem Käse u.v.m.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

Bis 10 Jahre

Alkohol

14 % Vol.

Auszeichnung

WINE ENTHUSIAST 2024: 91 Punkte

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Weinbauregion Douro ist gekenn­zeich­net durch den Fluss Douro, der auf der spa­ni­schen Seite Duero heisst. Er win­det sich durch das Granit-Schiefer-Gebirge, an des­sen stei­len Hängen sich Reben auf schma­len, durch Mauern gesi­cher­ten Terrassen erstre­cken. Das Gebiet ist ein­zig­ar­tig. Die Quinta dos Avidagos kann auf eine 400 Jahre alte Familientradition zurück­bli­cken. Die erste Quinta (Anwesen) befin­det sich seit 1670 im Besitz der Familie. Heute gibt es vier Quintas mit einer Gesamtfläche von 80 Hektar: Firvida und Além Tanha, Avidagos, Torrão und Varanda. Früher wur­den die Trauben tra­di­tio­nell an die Portweinhäuser ver­kauft, bis im Jahre 1996 die ers­ten Versuche mit der eige­nen Weinproduktion began­nen. Drei Jahre spä­ter wurde ein Weingut mit moderns­ter tech­no­lo­gi­scher Kellerausrüstung errich­tet, gleich­zei­tig wurde das alte Portweinlager in ein Fasslager umge­baut. Mit viel Hingabe, Fleiss und inno­va­ti­vem Denken pro­du­ziert die Familie hoch­wer­tige Cuvées aus auto­chtho­nen wie inter­na­tio­na­len Sorten.