Produktinfos

AVIDAGOS RESERVA TINTO

Douro DOC
Quinta dos Avidagos, Santa Marta de Penaguião

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca
Spanien - Douro DOC

21.00 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2019

Herkunft

Douro DOC

Traubensorte

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in französischen Eichenbarriques während 12 Monaten.

Farbe

Tiefes Rubinrot

Aroma

In der Nase intensive und komplexe Noten nach reifen Beeren und reifen Früchten, wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen.

Charakter

Am Gaumen vollmundig, angenehm integrierte Tannine. Eine schöne Balance der Fruchtkomponenten und Röstaromen. Im Nachhall Nuancen von Schokolade, Tabak und dunklen Früchten.

Passt zu

Rotem Fleisch, wie Rumpsteak, Boeuf Stroganoff, Wildgerichten, reifem Käse u.v.m.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

Bis 10 Jahre

Alkohol

14 % Vol.

Auszeichnung

WINE ENTHUSIAST 2024: 91 Punkte

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Wein­bau­re­gion Douro ist gekenn­zeich­net durch den Fluss Douro, der auf der spa­ni­schen Seite Duero heisst. Er win­det sich durch das Gra­nit-Schie­fer-Gebirge, an des­sen stei­len Hän­gen sich Reben auf schma­len, durch Mau­ern gesi­cher­ten Ter­ras­sen erstrecken. Das Gebiet ist ein­zig­ar­tig. Die Quinta dos Avi­d­a­gos kann auf eine 400 Jahre alte Fami­li­en­tra­di­tion zurück­blicken. Die erste Quinta (Anwe­sen) befin­det sich seit 1670 im Besitz der Fami­lie. Heute gibt es vier Quin­tas mit einer Gesamt­flä­che von 80 Hektar: Fir­vida und Além Tanha, Avi­d­a­gos, Tor­rão und Varanda. Frü­her wur­den die Trau­ben tra­di­tio­nell an die Port­wein­häu­ser ver­kauft, bis im Jahre 1996 die ersten Ver­su­che mit der eige­nen Wein­pro­duk­tion began­nen. Drei Jahre spä­ter wurde ein Wein­gut mit modern­ster tech­no­lo­gi­scher Kel­ler­aus­rü­stung errich­tet, gleich­zei­tig wurde das alte Port­wein­la­ger in ein Fass­la­ger umge­baut. Mit viel Hin­gabe, Fleiss und inno­va­ti­vem Den­ken pro­du­ziert die Fami­lie hoch­wer­tige Cuvées aus auto­chtho­nen wie inter­na­tio­na­len Sorten.