Kurz gesagt

Domain Galuval liegt ein­ge­bet­tet zwi­schen dem Dorf Cairanne und dem Dorf Rasteau. Wie die berühm­ten Nachbarn Châteauneuf-du-Pape, Vacqueras und Gigondas, um nur einige zu nen­nen, gehört Cairanne seit 2016 zu den Crus der Côtes-du-Rhône. Domaine Galuval zählt zu den älte­sten Weingütern der Region. Bereits 1923 wurde es von der Familie Marchal gegrün­det. Der Name Galuval stammt von den bei­den Wörtern; „Gallus“ und „Uva“, es ver­bin­det den stol­zen Hahn (Gallus) mit der Frucht einer jahr­tau­send­al­ten Kultur (Uva). Der Önologe Emmanuel Couzi vini­fi­ziert seine Weine sehr scho­nend und natur­ver­bun­den. Er weiss das Beste aus den Trauben her­aus­zu­ho­len, im Einklang mit Terroir und Umwelt. So viel­fäl­tig wie seine Methoden sind auch die Böden auf denen die Reben wach­sen, es sind drei ein­zig­ar­tige, geo­lo­gi­sche Gebiete. Aus allen drei Lagen ent­ste­hen wahre Artisten. Jeder Wein ist ein­ma­lig und besitzt eine eigene Identität.