Barossa Valley
Thorn Clarke Wines, Angaston
Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot
Australien - Barossa Valley
24.70 CHF
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2018 |
| Herkunft | Barossa Valley |
| Traubensorte | Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot |
| Vinifikation | Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern. |
| Farbe | Kräftige dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen |
| Aroma | Aromen nach reifen, roten und dunklen Früchten, wie Erdbeeren und Heidel-beeren. |
| Charakter | Am Gaumen fleischig und voll mit Aromen reifer Himbeeren, Zedernholz, Cassis und feinen Karamellnoten. Ein vollmundiger und geschmeidiger Bordeaux-Blend mit einem langen Abgang. |
| Passt zu | Roastbeef, Entrecôte, Steaks, Lammrücken und Käse. |
| Ausschank | 16°-18°C |
| Lagerfähig | 6-8 Jahre |
| Inhalt | 75 cl |
Das Barossa Valley ist wohl die berühmteste Weinregion Australiens. Das Gebiet mit einer Gesamtfläche von rund 10’000 Hektar ist Australiens grösstes Weinbaugebiet. Bereits seit sechs Generationen (1870) ist die Familie Thorn Clarke im Barossa Valley verwurzelt. Heute ist die Familie Clarke mit 270 Hektar Rebfläche, darunter einige der ältesten Reben Australiens, einer der grössten Weinbauer der Region. Das hervorragende Mikroklima, wie auch die geschützten Lagen und die mineralischen Böden bieten optimale Bedingungen für die Reife der Weintrauben. Thorn Clarke produziert sensationelle Weine zu aussergewöhnlichen Preisen. Die Weine werden regelmässig in den höchsten Tönen gelobt. Ron Thorn 2016, ein Single Vineyard Shiraz, welcher nur in den besten Jahren hergestellt wird, wurde von Bob Campbell (Master of Wine) mit hervorragenden 96 Punkten bewertet.
