Entalkoholisiert
Vini Briganti CA feat. various producers, ... fuori dal comune!
Entalkoholisierter Schaumwein
Italien
0.00 CHF
| Eigenschaft | Entalkoholisierter Schaumwein |
|---|---|
| Herkunft | Italien |
| Vinifikation | Dieser alkoholfreie Schaumwein wird aus einer Mischung von entalkoholisiertem Weisswein und Traubenmost hergestellt |
| Farbe | Strohgelb mit goldenen Reflexen |
| Aroma | Erfrischend in der Nase, mit Noten von exotischen Früchten |
| Charakter | Am Gaumen lebendig und zart mit einem angenehm fruchtigen Abgang |
| Passt zu | Perfekt zu kalten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, ideal auch als Basis für alkoholfreie Cocktail u.v.m. |
| Ausschank | 6°-8°C |
| Lagerfähig | siehe Flasche |
| Alkohol | 0 % Alk. |
| Inhalt | 75 cl |
Inspiriert von den gesetzlosen Briganti haben wir in Zusammenarbeit mit unseren langjährigen italienischen Freunden, Önologen und Weinexperten eine innovative, kraftvolle und faszinierende Weinlinie entwickelt. Anstatt wie herkömmlich auf Appellationen zu setzen haben wir „fuori dal comune“ gedacht, über den Tellerrand geschaut, und aus verschiedenen italienischen Regionen einmalige und neuartige Kreationen aus den besten Rebstöcken und vorwiegend mit autochthonen Trauben entwickelt. Dabei haben wir uns über herkömmliche Regeln hinweggesetzt und Weine erzeugt, welche es bis anhin in dieser Form noch nicht gab.
