Produktinfos

COTEIS GRANDE ESCOLHA

Vino Regional Alentejano
Herdade dos Coteis, Moura

Syrah und Touriga Nacional
Spanien - Alentejo

27.90 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2020

Herkunft

Alentejo

Traubensorte

Syrah und Touriga Nacional

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenbarriques während 12 Monaten.

Farbe

Dunkles Granatrot

Aroma

In der Nase sehr fruchtig mit kräftigen Noten von Brombeere und Kirsche, sowie Vanille.

Charakter

Am Gaumen vollmundig, fruchtig intensiv, körperreich und weiche Tannine, mit Noten von Kakao und Gewürzen, intensiver und langer Abgang.

Passt zu

Rotes Fleisch gebraten oder vom Grill, Schmorbraten reifer Hartkäse, u.v.m.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

Bis 10 Jahre

Alkohol

15.5 % Vol.

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Im Süden von Por­tu­gal liegt das Wein­bau­ge­biet Alen­tejo, eines der tra­di­ti­ons­reich­sten und gröss­ten des Lan­des. Das Alen­tejo nimmt rund ein Drit­tel der Gesamtreb­flä­chen Por­tu­gals ein. Die Land­schaft ist ein­zig­ar­tig. Auf zahl­rei­chen Ebe­nen und sanf­ten Hügeln wech­seln sich Reb­berge, knor­rige Oli­ven­bäume und luf­tige Kork­ei­chen­haine ab. Fast die Hälfte der welt­wei­ten Kork­pro­duk­tion stammt von den Kork­ei­chen im Alen­tejo. Das von der Fami­lie Venân­cio betrie­bene Anwe­sen Herdade dos Cot­eis liegt am lin­ken Ufer des Flus­ses Gua­diana in der Nähe von Moura und besitzt über 300 Hektar Oli­ven­haine sowie 23 Hektar Reb­berge. Diese sind mit ein­hei­mi­schen Sor­ten wie Tou­riga Nacio­nal, Ali­cante Bou­schet, Arinto und den inter­na­tio­na­len Sor­ten Syrah und Sau­vi­gnon Blanc bepflanzt. Bei der Wein­pro­duk­tion wer­den aus­schliess­lich Trau­ben aus der eige­nen Ernte ver­wen­det. Die Fami­lie weiss die Essenz des ein­zig­ar­ti­gen Ter­ro­irs ein­zu­fan­gen und in ihren Wei­nen zu präsentieren.