Produktinfos

CRESASSO

Veronese IGT
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana

100% Corvina
Italien - Verona, Veneto

54.25 CHF

Gut zu Wissen

Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2017

Herkunft

Verona, Veneto

Traubensorte

100% Corvina

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während 18 Monaten in französischen Eichenfässern.

Farbe

Rubinrot mit dunklen Reflexen

Aroma

Elegante Aromen in der Nase, Nuancen nach Zwetschgenkonfitüre. Noten von roten Früchten, Kirschen und Brombeeren.

Charakter

Cresasso überzeugt schon beim ersten Schluck mit seiner prächtigen Struktur, Weichheit, Eleganz und seidenen Tanninen. Die reichhaltigen Aromen und die Balance führen zu einem endlosen eleganten Abgang.

Passt zu

Kräftig gewürzten Gerichten, Grilladen, Braten und Wild. Angenehm zu reifem Käse und würzigen Tomatensaucen.

Ausschank

16°-18°C

Lagerfähig

8-12 Jahre

Auszeichnung

2017: WINE ENTHUSIAST: 91 Punkte

2011: 90 Punkte Wine Spectator / Wine Advocate : 92 Punkte / Mundus Vini : Silbermedaille / 92 Points James Suckling

Inhalt

75 cl

Kurz gesagt

Die Region rund um Vene­dig ist ein Gar­ten aus grü­nen Reben, wel­che sich über die Hügel und Ebe­nen ver­tei­len. Die Kel­le­rei der Fami­lie Zenato hat uns in der Ver­gan­gen­heit mit etli­chen her­vor­ra­gen­den Wei­nen ver­wöhnt. Bereits seit Gene­ra­tio­nen kel­tert die Fami­lie Zenato mit viel Fein­ge­fühl und Lei­den­schaft aus­ge­zeich­nete Weine. Durch die lang­jäh­rige Erfah­rung und das Wis­sen ver­mag Alberto Zenato den Wert einer Trau­ben­par­tie oder das Ent­wick­lungs­po­ten­zial eines Wei­nes im Fass im Vor­aus zu bestim­men. Aber seine eigent­li­che Spe­zia­li­tät ist es, das poten­zi­elle Aroma und die Fülle eines Wei­nes zu ver­bes­sern, ohne ihm dabei sei­nen ursprüng­li­chen Cha­rak­ter zu neh­men. Regel­mäs­sig wer­den die Weine von aner­kann­ten natio­na­len sowie inter­na­tio­na­len Wein­ko­mi­tees mit Best­no­ten aus­ge­zeich­net. Der Lug­ana Riserva 2017 wurde vom Gam­bero Rosso mit aus­ge­zeich­ne­ten „Tre Bic­chieri“ aus­ge­zeich­net. Der Ama­rone Riserva 2015 wurde von James Suck­ling mit fabel­haf­ten 98 Punk­ten geehrt.